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RISTORANTE & PIZZERIA CARLO DA FAMIGLIA DI PIAZZA
Antipasti
Suppen
Insalata
Pasta
Pasta aus dem Parmesanlaib
Pasta al Forno
Fisch
Fleisch
Traditionelle Steinofen-Pizza
Kinder Menü
Dessert
Antipasti
Bruschetta con Pomodoro
Frisch geröstete Ciabatta-Scheiben mit frischen Tomaten und Basilikum
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Carpaccio di Manzo
Frisches Rinderfilet in hauchdünnen Scheiben mit Rucola und Parmesan, verfeinert mit kaltgepresstem Olivenöl
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasto della Casa
Typisch italienische gemischte Vorspeise
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vitello Tonnato
Kalbfleisch in Weißwein mariniert, mit Thunfischsauce, Kapern und Sardellen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Zuppa di Pomodoro
Feine Tomatencremesuppe
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zuppa di Pesce
Hausgemachte Fischsuppe
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata
Alle Gerichte werden mit Dressing zubereitet.
Insalata di Parma
Gemischter Salat mit Parmesan, Kirschtomaten, Mozzarella, Artischocken und Parmaschinken
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caprese
Mozzarella mit frischen Tomaten, kaltgepresstem Olivenöl und Basilikum
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata Mista
Gemischter Salat mit Rucola, Tomaten, Gurken, Karotten und Mais
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata Rustica
Gemischter Salat mit Parmesan, Oliven und gegrillter Putenbrust
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata di Tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Kapern und Oliven
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Vorderschinken, Thunfisch, Zwiebel, Käse, Ei und Tomaten
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata di Gamberetti
Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Parmesan und gegrillten Garnelen
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata Campagnola
Gemischter Salat mit Parmesan, Kirschtomaten, frischen Champignons und gegrillten Rinderstreifen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta
Ravioli Burro e Salvia
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Salbeibutter geschwenkt und mit Parmesan abgerundet
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tagliatelle Salmone e Spinaci
Bandnudeln in leichter Tomaten-Sahne-Sauce mit Kirschtomaten, frischem Lachs und Baby Spinat
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tagliatelle Manzo e Porcini
Bandnudeln mit hausgemachter Tomatensauce, Kirschtomaten, Rinderstreifen und Steinpilzen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gnocchi Quattro Formaggi
Mit 4 Käsesorten und Sahnesouße
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gnocchi Pistazien und Burratta
Gnocchi werden mit einem Pistazienpesto und einer cremigen Burrata kombiniert, die das Gericht geschmacklich abrundet.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linguine Gamberetti in cherrytomatensouse
Dieses Gericht kombiniert zarte Linguine lange flache Nudeln mit saftigen Gamberetti in eine Cherrytomatensouse.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linguine seeteufel mit cherrytomatensouse
Dieses Gericht kombiniert zarte Linguine lange flache Nudeln mit saftigen Stücken von Seeteufel und cherrytomatensouse.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti allo Scoglio
Mit leichter Tomatensauce, Meeresfrüchten und Kirschtomaten
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rigatoni all'Arrabbiata
Mit Tomatensauce, Peperoni und frischem Basilikum
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Napoli
Mit Tomatensoße
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Bolognese
Mit Hackfleischsauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Mit Olivenöl, Knoblauch & Peperoncino
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta aus dem Parmesanlaib
Bavette della Casa
Linguine mit Trüffelcremesauce, im Parmesanlaib zubereitet, mit frischen Trüffel verfeinert
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bavette Gamberoni
Linguine mit Trüffelcremesauce, im Parmesanlaib zubereitet, mit Black Tiger Garnelen (3 Stück) und frischen Trüffel verfeinert
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Carbonara in forma di Parmigiano
Mit Ei, Guanciale, im Parmesanlaib zubereitet und frischem Pfeffer
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bavetta Di Manzo
Linguine mit Trűffelcremesouse,in Parnisanlaib zubereitet mit Rinderstreifen und frirscher Trüffel verfeinert
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta al Forno
Rigatoni al Forno
Mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Lasagne Al Forno
Mit Hackfleisch,Bechamel und Mozzarella überbacken.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rigatoni alla Valentina
Vorderschinken, Champignons, mit Hackfleisch-Tomaten-Sahnesoße
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch
Frittura Mista
Fischplatte mit Bruschetta, Knoblauch und gemischtem Salat
26,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen vom Grill mit gemischtem Salat
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Calamari Fritti
Gebackene Tintenfischringe mit Pommes und Salat
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmone alla Griglia
Frisches Lachsfilet vom Grill mit Zitronenvinaigrette, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
25,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Filetti di Branzino
Gegrilltes Wolfsbarschfilet abgerundet mit einer feinen italienischen Zitronensoße, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleisch
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei, in einer aromatischen Weißweinsauce, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Costelette D Agnello
Lammkotelett,in einer aromatischen Marsalasouse mit Rosmarinkartoffeln und beilagesalat
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scaloppina Ai Funghi
Zarte Schweinemedaillonscheiben,in einer aromatischen Champignonsouse,Rosmarinkartoffeln und Beilagesalat.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cordon Bleu
Vom Schweinerücken,mit Vorderschinken und Käse gefüllt,Paniert und knusprig gebacken,dazu pommes und beilagesalat
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Traditionelle Steinofen-Pizza
Ø 32cm
Pizza Siciliana
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, oliven ,sardellen und Oregano
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Tonno e Cipolla
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Frutti di Mare
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch und Petersilie
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Bufalina
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella mit Schinken, und frischen Pilzen
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Quattro Formaggi
4 Käsesorten (Mozzarella, Ricotta, Parmesan, Gorgonzola)
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Dell'Orto
Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse, Knoblauch und Petersilie
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Familien 45cm Prosciutto
Tomatensouse Mozzarella,Schinken.
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Familien Pizza 45cm Prosciutto Funghi
Tomatensouse Mozzarella,Schinken,Pilse.
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Familien Pizza Speziale 45cm
Tomatensouse Mozzarella ,Salami, Schinken,Pilse,Peperoni,Paprika,Zwiebeln
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Speziale
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Pilze, Paprika, Zwiebeln und Peperoni
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Salsiccia Piccante
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Kirschtomaten und Basilikum
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oliven und Artischocken
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Rucola Parma
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan und Rucola
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Hawaii
Vorderschinken, Ananas, Tomatensauce, Mozzarella
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Pane
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Bruschetta
mit frischen Tomaten und Basilikum
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Salami
Salami, Tomatensauce, Mozzarella
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Prosciutto
Vorderschinken, Tomatensauce, Mozzarella
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Salami e Prosciutto
Vorderschinken, Salami, Tomatensauce, Mozzarella
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Familien Pizza Salami 45cm
Tomatensouse Mozzarella Salami
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Familien Pizza 45cm Margherita
Tomatensouse Mozzarella, Basilikum.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Calzone
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons, Zwiebel, Peperoni
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Familien 45cm Salami e Prosciutto
Tomatensouse Mozzarella,Salami,Schinken.
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Menü
(bis 12 Jahre)
Chicken Nuggets mit Pommes
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Bianca
Spaghetti mit Butter
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Menü - Spaghetti Bolognese
Mit Hackfleischsoße
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rigatoni mit Tomatensauce
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Tartufo al Cioccolato
Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladeneis
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panna Cotta (hausgemacht)
Sahnepudding mit Vanille und Erdbeersauce
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kugel Vanilleeis
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Souffle al Cioccolato
Schokoladensoufflee mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tiramisu (hausgemacht)
Löffelbiskuits, Kaffee, pasteurisierte Eier, Mascarpone und Kakao
7,50 €
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