Ristorante & Pizzeria Carlo Da Famiglia Di Piazza

Antipasti

Bruschetta con Pomodoro

Frisch geröstete Ciabatta-Scheiben mit frischen Tomaten und Basilikum

5,50 €

Carpaccio di Manzo

Frisches Rinderfilet in hauchdünnen Scheiben mit Rucola und Parmesan, verfeinert mit kaltgepresstem Olivenöl

15,50 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch in Weißwein mariniert, mit Thunfischsauce, Kapern und Sardellen

14,90 €

Antipasto della Casa

Typisch italienische gemischte Vorspeise

17,50 €

Suppen

Zuppa di Pomodoro

Feine Tomatencremesuppe

5,90 €

Zuppa di Pesce

Hausgemachte Fischsuppe

11,90 €

Insalata

Alle Gerichte werden mit Dressing zubereitet.

Insalata Mista

Gemischter Salat mit Rucola, Tomaten, Gurken, Karotten und Mais

6,90 €

Caprese

Mozzarella mit frischen Tomaten, kaltgepresstem Olivenöl und Basilikum

9,90 €

Insalata di Tonno

Gemischter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Kapern und Oliven

11,90 €

Insalata Rustica

Gemischter Salat mit Parmesan, Oliven und gegrillter Putenbrust

12,90 €

Insalata di Parma

Gemischter Salat mit Parmesan, Kirschtomaten, Mozzarella, Artischocken und Parmaschinken

13,90 €

Insalata Campagnola

Gemischter Salat mit Parmesan, Kirschtomaten, frischen Champignons und gegrillten Rinderstreifen

15,90 €

Insalata di Gamberetti

Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Parmesan und gegrillten Garnelen

13,90 €

Insalata Capricciosa

Gemischter Salat mit Vorderschinken, Thunfisch, Zwiebel, Käse, Ei und Tomaten

12,90 €

Pasta

Spaghetti Napoli

Mit Tomatensoße

10,50 €

Spaghetti Bolognese

Mit Hackfleischsauce

11,90 €

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Mit Olivenöl, Knoblauch & Peperoncino

11,50 €

Spaghetti allo Scoglio

Mit leichter Tomatensauce, Meeresfrüchten und Kirschtomaten

13,50 €

Rigatoni all'Arrabbiata

Mit Tomatensauce, Peperoni und frischem Basilikum

11,50 €

Ravioli Burro e Salvia

Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Salbeibutter geschwenkt und mit Parmesan abgerundet

12,90 €

Tagliatelle Salmone e Spinaci

Bandnudeln in leichter Tomaten-Sahne-Sauce mit Kirschtomaten, frischem Lachs und Baby Spinat

14,90 €

Tagliatelle Manzo e Porcini

Bandnudeln mit hausgemachter Tomatensauce, Kirschtomaten, Rinderstreifen und Steinpilzen

15,90 €

Gnocchi alla Sorrentina

Mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

11,50 €

Spaghetti Carbonara

Mit Ei, Guanciale und frischem Pfeffer

12,90 €

Linguine seeteufel mit cherrytomatensouse

Dieses Gericht kombiniert zarte Linguine lange flache Nudeln mit saftigen Stücken von Seeteufel und cherrytomatensouse.

15,90 €

Pasta aus dem Parmesanlaib

Spaghetti Carbonara in forma di Parmigiano

Mit Ei, Guanciale, im Parmesanlaib zubereitet und frischem Pfeffer

15,50 €

Bavette della Casa

Linguine mit Trüffelcremesauce, im Parmesanlaib zubereitet, mit frischen Trüffel verfeinert

21,90 €

Bavette Gamberoni

Linguine mit Trüffelcremesauce, im Parmesanlaib zubereitet, mit Black Tiger Garnelen (3 Stück) und frischen Trüffel verfeinert

26,90 €

Pasta al Forno

Rigatoni al Forno

Mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

11,90 €

Rigatoni 4-Formaggi al Forno

Mit 4 Käsesorten und Sahne überbacken

11,90 €

Rigatoni alla Valentina

Vorderschinken, Champignons, mit Hackfleisch-Tomaten-Sahnesoße

12,50 €

Lasagne

13,90 €

Fisch

Filetti di Branzino

Gegrilltes Wolfsbarschfilet abgerundet mit einer feinen italienischen Zitronensoße, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

21,50 €

Salmone alla Griglia

Frisches Lachsfilet vom Grill mit Zitronenvinaigrette, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

23,50 €

Calamari Fritti

Gebackene Tintenfischringe mit Pommes und Salat

17,50 €

Fleisch

Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei, in einer aromatischen Weißweinsauce, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

21,90 €

Tagliata di Manzo

Fein geschnittenes Rindfleisch auf einem Rucolabett mit Kirschtomaten und Parmesan, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

27,90 €

Schnitzel Milanese "Schnitzel Wiener Art"

Mit Pommes und Beilagensalat

15,90 €

Bistecca (250g)

Entrecôte mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

29,90 €

Rinderfilet von Grill Mit Gemüse und Rosmarin Kartoffeln

Argentinisches Rinderfilet mit Gemüse und Rosmarin Kartoffeln

34,90 €

Rinderfilet von Grill Mit Gemüse und Rosmarin Kartoffeln

Lammkotelett mit Gemüse und Rosmarin Kartoffeln

Lammkotelett Marsalasaft serviert mit Gemüse und Rosmarin Kartoffel.

22,90 €

Lammkotelett mit Gemüse und Rosmarin Kartoffeln

Traditionelle Steinofen-Pizza

Ø 32cm

Pizza Pane

5,50 €

Pizza Bruschetta

mit frischen Tomaten und Basilikum

9,00 €

Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

9,00 €

Pizza Salami

Salami, Tomatensauce, Mozzarella

10,50 €

Pizza Prosciutto

Vorderschinken, Tomatensauce, Mozzarella

10,50 €

Pizza Salami e Prosciutto

Vorderschinken, Salami, Tomatensauce, Mozzarella

11,90 €

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomatensauce, Mozzarella mit Schinken, und frischen Pilzen

11,90 €

Pizza Speziale

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Pilze, Paprika, Zwiebeln und Peperoni

12,90 €

Pizza Salsiccia Piccante

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Kirschtomaten und Basilikum

12,50 €

Pizza Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oliven und Artischocken

12,90 €

Pizza Rucola Parma

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan und Rucola

14,50 €

Pizza Hawaii

Vorderschinken, Ananas, Tomatensauce, Mozzarella

11,90 €

Pizza Tonno e Cipolla

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln

11,90 €

Pizza Frutti di Mare

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch und Petersilie

13,90 €

Pizza Siciliana

Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen und Oregano

11,90 €

Pizza Quattro Formaggi

4 Käsesorten (Mozzarella, Ricotta, Parmesan, Gorgonzola)

12,50 €

Pizza Dell'Orto

Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse, Knoblauch und Petersilie

12,90 €

Pizza Calzone

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons, Zwiebel, Peperoni

12,90 €

Kinder Menü

(bis 12 Jahre)

Chicken Nuggets mit Pommes

6,20 €

Pasta Bianca

Spaghetti mit Butter

5,50 €

Rigatoni mit Tomatensauce

5,80 €

Kinder Menü - Spaghetti Bolognese

Mit Hackfleischsoße

6,50 €

Dessert

Tiramisu (hausgemacht)

Löffelbiskuits, Kaffee, pasteurisierte Eier, Mascarpone und Kakao

6,90 €

Panna Cotta (hausgemacht)

Sahnepudding mit Vanille und Erdbeersauce

6,50 €

Tartufo al Cioccolato

Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladeneis

6,50 €

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